Veranstaltungen

HURRA****

Die Herbsttermine 2020 sind online. Bitte schaut unten.

Alles Käse!

Ein Seminar für Genießer und eine Genussreise durch die facettenreiche Welt der Rohmilchkäse inkl. Weinbegleitung

Schmecken, riechen und betrachten Sie die unterschiedlichen Käsesorten aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch - allesamt ursprungsgeschützt inkl. Weinbegleitung. Wir leiten Sie an, Ihre sensorischen Fähigkeiten zu nutzen um verschiedene Aromen herauszuschmecken, Sie erfahren Wissenswertes über die einzelnen Käse des Abends sowie zum Thema Käse im Allgemeinen rundum möchten wir das Sie einen informativen aber auch geselligen Abend bei uns verbringen. Dauer ca. 2,5 Std.

 

Beginn: 19:30 Uhr - Ende : 22:00Uhr

Kostenbeitrag: 79.- € pro Person

 

Termine:  04.09 - ausgebucht

                02.10. - ausgebucht

                30.10. - noch 1 Platz frei

                13.11. - ausgebucht

 

Anmeldungen per mail info@kaese-glueck.de

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'Käse selber machen'

Erleben Sie selbst, wie Käse handwerklich hergestellt wird und genießen Sie  kulinarische Gaumenfreuden.

Wir laden Sie ein mit uns Käse zu machen.  Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug geben wir Ihnen die Möglichkeit ihren eigenen Weichkäse herzu-stellen. Jeweils zu zweit an einem Kessel wird gerührt, geschnitten, abgeschöpft und vor allem viel gelacht. Und wer etwas arbeitet, soll sich auch stärken denn während des Abends lernen Sie nicht nur Wissenswertes über Käse im Allgemeinen sondern verkosten einige der wichtigsten ursprungs-geschützten Käsesorten. Eine entsprechende Weinbegleitung darf natürlich nicht fehlen.  Ihren selbst gemachten Käse können Sie zum Ende des Abends stolz mit nach Hause nehmen. Dauer ca. 3 Std.

Beginn: 19:30 Uhr - Ende : 22:30 Uhr

Kostenbeitrag: 89.- € pro Person

 

Termine:  11.09. - ausgebucht

                 23.10. - ausgebucht

                 29.10. - ausgebucht

                 12.11.

 

Anmeldungen per mail info@kaese-glueck.de

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Umbuchung / Rücktritt

Sollten Sie eine unserer Veranstaltungen gebucht haben und sind verhindert dann teilen Sie uns dies bitte umgehend mit. Gerne werden wir versuchen die Plätze an eventuell wartende Kunden zu vergeben. Sollte dies nicht möglich sein können wir eine Rückerstattung der Kosten nicht gewährleisten. Gelingt es Ihnen einen Ersatzteilnehmer zu finden freuen wir uns. Die Umbuchung einer Veranstaltung auf einen anderen Termin ist bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn möglich. Ein allgemeines Rücktrittsrecht besteht nicht.

 

Bei zu geringen Anmeldungen behalten wir uns vor, eine Veranstaltung abzusagen oder zu verschieben. Selbstverständlich erstatten wir Ihnen in diesem Fall den bereits gezahlten Betrag. 

 

Sie finden uns in Köln- Dellbrück in direkter Nähe der Dellbrücker Hauptstraße / Ecke Idastraße 46

 

 

Wir sind zu folgenden Öffnungszeiten für Sie da:

 

Dienstag -  Freitag

10:00 - 13:30 Uhr und

14:30 - 18:30 Uhr

 

Samstag

09:00 - 14:00 Uhr

 

 

Montags ruhen wir aus

Mitglied der Guilde Internationale des Fromagers

https://www.schenk-lokal.de

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© Dorothee Lehmann